Asta Ragnarsson
Matskribent och redaktör
Asta Ragnarsson är matskribent och redaktör med fokus på global matkultur och hemlagad mat. Sedan början av 2010-talet har hon skrivit om asiatiska och europeiska kökkulturer, receptutveckling och hur internationella smaker kan anpassas för svenska ingredienser och smakpalater. Hon inspireras av resande, nya matupplevelser och mötet mellan olika kulinariska traditioner.
Kompetensområden
Artiklar av Asta Ragnarsson
Bästa receptet på koreansk stekt kyckling för hemmakocken
Lär dig det ultimata koreanska stekt kyckling receptet som lyckas varje gång. Följ vår guide för krispighet och smak som tar din hemmakockskonst till nya höjder.
Läs artikeln
Tandoori Chicken Recept för Hemkocken: Steg-för-Steg Guide
Tandoori chicken recept är en klassisk indisk rätt som kan tillagas hemma med rätt marinering och svenska ingredienser. Denna guide visar dig steg-för-steg hur du gör restaurangkvalitet tandoori hemma.
Läs artikeln
Bästa receptet på koreansk kimchi-stuvning för hemmakocken
Lär dig det bästa receptet på koreansk kimchi-stuvning! Denna enkla guide gör det lätt för hemmakockar att skapa en autentisk och smakrik Kimchi Jjigae med lättillgängliga ingredienser.
Läs artikeln
Bästa receptet på koreansk stekt ris (Kimchi Bokkeumbap) för hemmakocken
Lär dig göra det ultimata koreanska stekta riset, Kimchi Bokkeumbap! Detta recept är anpassat för svenska kök och ger dig en smak av Korea på nolltid.
Läs artikeln
Grön thai curry recept - hemkockens steg-för-steg guide
Lär dig hur du gör autentisk grön thai curry recept hemma med enkla svenska ingredienser. Vår steg-för-steg guide visar hur du skapar perfekt hemgjord thai curry varje gång.
Läs artikeln
Koreansk Kimchi-paj: Bästa Receptet för Hemmakocken
Lär dig göra den ultimata koreanska kimchi-pajen med detta enkla recept. Perfekt för alla som älskar smakrik och snabbt koreansk mat.
Läs artikeln
Vietnamesiska vårrullar recept – Enkel steg-för-steg guide
Vietnamesiska vårrullar recept är enkel att lära sig hemma och perfekt som förrätt eller lätt måltid. Denna guide visar dig hur du gör både färska sommarrullar och sprödstekta varianter med hemgjord jordnötssås.
Läs artikeln
Enkel indisk butter chicken recept för hemmet
Enkel indisk butter chicken recept är en av världens mest älskade curry-rätter, och nu kan du lära dig att göra den hemma utan tandoor-ugn. Med denna steg-för-steg-guide får du en restaurangkvalitet krämig curry med kyckling.
Läs artikeln
Bästa receptet på koreansk bibimbap för hemmakockar
Lär dig göra ett fantastiskt koreansk bibimbap recept hemma med vår steg-för-steg-guide. Perfekt för alla hemmakockar!
Läs artikeln
Bästa receptet på Tom Yum soppa för hemmakockar
Här är det ultimata tom yum soppa receptet som förvandlar ditt kök till en thailändsk restaurang. Följ denna enkla guide för en autentisk och smakrik upplevelse.
Läs artikeln
Bästa receptet på koreansk fried chicken för hemmakockar
Lär dig det ultimata koreansk fried chicken receptet som ger dig otroligt krispig kyckling med en oemotståndlig sås, perfekt för alla hemmakockar.
Läs artikeln
Enkla recept på koreansk mat för hemmakocken
Upptäck enkla recept på koreansk mat som är perfekta för svenska hemmakockar. Lär dig laga klassiska koreanska rätter med lättillgängliga ingredienser.
Läs artikeln
Enkla Asiatiska Grytor Recept för Vardagen
Upptäck hur du enkelt lagar smakrika och enkla asiatiska grytor som passar perfekt för en stressig vardagskväll. Dessa recept är anpassade för svenska hemkockar.
Läs artikeln